岡山の新種のぶどう「オーロラブラック」の話


 

【晴れの国岡山より好評販売中】
 

★岡山県産★


  ◆ご贈答用に好評販売中。


  ◆高級化粧箱に入れて発送します。


  ◆ご進物用に熨斗、メッセージカードは無料です。同時にご注文ください。


 


 

岡山の種なし新種のオーロラブラック。
色は純黒色で、 粒は20gを超すものもある大粒のぶどうです。
ピオーネに比べると、皮が少し厚く、皮離れは少し難ですが、糖度はピオーネと同じくらいで酸味は少ない葡萄。
★食べると果汁が口いっいに広がります。是非実物を手にしてご賞味ください。】


 

 




| 果物のお話 | 08:41 | - | - |
岡山の黄金桃の話


 

【晴れの国岡山より好評販売中】
 

★岡山県産★


  ◆ご贈答用に好評販売中。


  ◆高級化粧箱に入れて発送します。


  ◆ご進物用に熨斗、メッセージカードは無料です。同時にご注文ください。



 

 

【★内祝いなどお祝い用に適しています。
★岡山で選抜されたる黄金桃は黄肉系極晩生の酸味少ない生食用品種で黄肉系の中では色素が濃く大果で完熟(軟化)すると芳醇なうまさが満喫できます。
★桃どころ岡山でも大変希少性の高い晩生種の桃です。大きめで食べ応えも抜群。
★果肉はやわらかく、南国的なジューシーさが魅力の桃です
★是非実物を手にしてご賞味ください。】
 

 
 




| 果物のお話 | 08:38 | - | - |
岡山の瀬戸ジャイアンツ(桃太郎ぶどう)の話


 

【晴れの国岡山より好評販売中】岡山の桃太郎ぶどう
 

★岡山県産★


  ◆ご贈答用に好評販売中。


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  ◆ご進物用に熨斗、メッセージカードは無料です。同時にご注文ください。


 


 


【瀬戸ジャイアンツの味覚】

 

 岡山の桃太郎ぶどうは大粒の果実で、果皮が薄くてやわらか、しかも種なし。

 

 糖度が高く、甘味が強いくみずみずしい果汁がタップリそのままで粒ごと食べてフルーティな食感です。

 

 瀬戸ジャイアンツの一番の特徴は、なんといっても食感にあります。一口食べてみると、その「パリッと弾ける食感」と「サクサクッとした歯ざわり」がなんともいえない心地よさです

 

 岡山の桃太郎ぶどうは茎を外して粒のまま冷蔵庫に保存すれば日持ちも良く、おいしく召し上がっていただけます。

 

 是非実物を手にしてご賞味ください。





 

【瀬戸ジャイアンツの生い立ち】


 

 岡山の桃太郎ぶどうはグザルカラー」と「ネオマスカット」の交配種で20年余りの歳月をかけて生み出された岡山の新しい葡萄です。

 

 8月中旬より順次発送いたします。

 

【桃の美味しい食べ方】


 

 岡山の桃太郎ぶどうは冷やし過ぎると甘みが落ちてしまいます。


 

 岡山の桃太郎ぶどうは食べる2〜3時間くらい前に冷蔵庫で冷やして、水洗いして食べて下さいね!


 


| 果物のお話 | 08:35 | - | - |
岡山の清水白桃とマスカットとピオーネの話

岡山の白桃と言えばこの清水白桃が主に、ご進物として利用されています。他県と異なり岡山では一つ一つの実に袋をかけて栽培します。外観は少し紅色がさした白い桃で、形もよく、上品な気品があります。肉質は多汁、糖度も大変高く、食観としては、ジュ―シイで甘くつるりとした感触です。栽培面積は岡山県が一番多く、その中でも倉敷玉島地域一帯で多く栽培されています。出荷時期は7月下旬から8月上旬にかけてで、出荷前一週間ほど雨に遭わないで出荷された年は、味は最高とされています。
 


清水白桃は果頂部がほんのり赤く、美しい桃です。味は、たっぷりと水密がしたたり、口にとろける果肉の味わいがあります。ご贈答、進物に最適な逸品です。

ブドウの女王と呼ばれ贈答用としても人気のマスカット。気品と高級感のある甘味、強い香りそして鮮やかなエメラルドグリーンがまるで宝石の様に思わせます。大粒で芳醇な香りと上品な甘さを持ち、糖度は高いものだと20度にもなります。また果皮が薄いため皮ごと食べることも可能です。9月〜10月頃まで楽しめます。






種なしピオーネを「ニュー・ピオーネ」と呼んでいます。色は紫黒色で、 粒は20gを超すものもある大粒のぶどうで糖度は16度以上と甘く、香りも良いぶどうです。食べると果汁が口いっいに広がります。是皮離れが良く、剥くと美味しくてあま〜いジュースがたっぷり。食べやすく美味しいピオーネ、まさに種無しぶどうの横綱です。


 

 









| 果物のお話 | 23:39 | comments(0) | trackbacks(0) |
御中元(お中元)と岡山の清水白桃の話
「お中元」と言えば「お中元の贈答品」を指し、

一年の区切りの季節にお世話になった相手に対し、

感謝の気持ちとして贈答をするのが慣習と

なったものです。

時期として関東地方と関西以西とでは

少し異なっていて関東地方では6月末〜7月15日頃まで

関西以西では7月上旬〜8月15日頃までに行われるのが

一般的となっています。

この時期を過ぎると「お中元」でなく「暑中お見舞」になり、

立秋8月8日を過ぎると「残暑お見舞い」になります。

由来は中国でその風習と、お盆とが同化して月15日に

仏様にお供えする供物を親類や近所の人に贈る習慣と

なっていったようです。

贈答品の中でも果物が多く「マスカット」「白桃」が時期的にも

旬であることから選ばれています。

岡山県は昔から桃の栽培が盛んで特に倉敷の玉島地区や

岡山の一宮が有名です。

桃では「清水白桃」がなんと言っても超一番人気、

 

今年の春に咲いた桃の花、本当に綺麗なピンクの花


桃の花

 

倉敷市玉島の桃山。


このあたりは殆どが清水白桃の栽培地区が集中で圧巻。


もも山
 

5月頃から実に袋をかぶせる作業が始まります。


大きな立派な白桃をそれぞれの枝につけさすための「間引き」という作業をします。


実が梅くらいになった時、果実に袋懸けをします。


岡山の桃は袋をかぶせることによって純白の桃になります。


頭頂部は太陽光によってほんのりと赤みがついて美しい姿の桃となります。


桃の育成
 

7月の20日過ぎから毎日の収獲です。


贈答用に箱詰めされて全国の皆さんにお届けしています。


白桃の収獲時期の目安は次の通りです。


「白鳳白桃」  7月18日頃〜7月28日頃
「清水白桃」  7月28日頃〜8月10日頃
「白秋白桃」  8月10日頃〜8月20日頃
「川中島白桃」 8月10日頃〜8月20日頃
「白麗白桃」  8月15日頃〜8月25日頃
「黄金桃」   8月下旬〜9月初旬

ギフト


| 果物のお話 | 15:53 | comments(0) | trackbacks(0) |