やっと岡山にも晴れ間が出ています。

今朝方までシトシトといやな雨が・・

天気予報では「気象予報始まって以来の・・」とか

暖かい湿った空気の「湿舌」とか

次々と雨雲が発生する「ニンジン雲現象」

のような言葉が飛び交っています。

さて、今年の清水白桃は

出荷が例年より１週間近く早くなっています。

これも今の長雨が影響しています。

桃に水分が多く含んだ状態なので

熟すまでが早くなりそのまま樹に置いておくと


痛みが早くなってしまうからです。

その影響で糖度が十分に熟成されないまま収穫なので

「ロイヤル種」の数量が極端に減っています。

「倉敷特産館」は

殆どがご進物用の「ロイヤル種」

なので桃の確保に大変です。

価格的にも数量の逼迫から高騰気味ですが価格維持と、

品質確保に頑張っています。

お客様に於かれましては宜しくご理解と、ご協力を

お願い申し上げます。

今週はなんとしても天候が回復してくれることを

願って・・・・

昨日までの

土砂降りの豪雨がひとまず収まって

外はどんよりした雲に

む・・！

とした蒸し暑い空気。

今日もまた、汗との戦いです。

山口の土砂災害ではお年寄りの犠牲者が出てしまいました。

いつもの時代でも犠牲は高年齢層なのは変わりません。

心からお悔やみ申し上げます。

さて、今年の清水白桃はどんなでしょうか？

昨日までの雨が丁度、

甘みを増す時期と重なってしまったので心配です。

今朝、生産者の方とお話しましたが一様に力が抜けたようでした。

長い間、手塩にかけて栽培してきた桃です。

美味しい桃になってほしい気持ちはいっぱいですけど・・・。

自然の力には何ともしようがありません。

ということで現在のの情報としては

この雨で

桃に水分がしみ込んでいて

糖度は確保されているけど

食べた後の渋みが少し出ているとのことです。

糖度は十分確保できているので

美味しいこと

にはまちがいがありませんが

やはりお求めになるときは

少しグレードの高い

ロイヤル種の桃
をお勧めします。

健康果実「倉敷特産館」は

ロイヤル種、特級のみを扱っております。

其の中でも大半はロイヤル種となっております。

是非、ロイヤル種にてお求めください。

海の日って何の日？

以前は・・・の日だった

のが変わってというのが

あったけど「海の日」って思いつきません。

毎年３連休なのかな・・？

ま！良いですけど。

それにしても

「蒸し暑いです」

さっきシャワーを浴びてさっぱりしたのに

もうジトー！と汗ばんでいます。

今夜はクーラーをつけて寝よう。


「白鳳」も終わりに近づいています。

２９日ごろが最後かな・・と思います。

今年はロイヤルの当たり年でした。

一度食べたら忘れられない味です。




２９日までに後、

明日２１日、２４日の

２回発送作業があります。


２９日は清水白桃の予約分の発送が始まります。

今年の清水白桃の味はどんなかな・・？

このところ少し雨が続いているので心配です。

全般的に

前倒し収穫の情報

があるので８月中旬ごろは終わっているように思います。

予定されている方は早めの注文が無難です。

これからマスカットも本格的に

ご注文があります様に！・・

朝早く目が覚め、パソコンに向かっています。外は雨がシトシトと
降ってウットオオシイ明け方です。

白鳳は

6月29日ごろに出てくる最初の品種である

ジューシな日川白鳳、

そして

７月5日ごろから引き続いて少し固めの加納岩白鳳が出てきます。

７月中旬から最後に出てくるの本白鳳です。

これらを総称して「白鳳」と呼んでいます。

それぞれ品種改良を加えてきています。

少しずつ食感、味覚、甘さ等異なり特徴を持たしています。

お客様にお届けするのはそれぞれの時期に出てくる白鳳となります。

お好みに合わせた味わい方も面白いです。

そんなことを心に入れながら味わってみるのもどうでしょうか？

今年は当店が主に扱っています

ロイヤル種の２L以上大玉が本当に少なく

価格も高騰して大変です。


　　お届け時と品種

　　6月29日〜発送分　　　日川白鳳

　　7月 7日〜発送分 加納岩白鳳

　　7月16日〜発送分　　　本白鳳

　

【晴れの国岡山より好評販売中】
　

★岡山県産★

　　◆ご贈答用に好評販売中。

　　◆高級化粧箱に入れて発送します。

　　◆ご進物用に熨斗、メッセージカードは無料です。同時にご注文ください。

　

　

岡山の種なし新種のオーロラブラック。
色は純黒色で、 粒は２０ｇを超すものもある大粒のぶどうです。
ピオーネに比べると、皮が少し厚く、皮離れは少し難ですが、糖度はピオーネと同じくらいで酸味は少ない葡萄。
★食べると果汁が口いっいに広がります。是非実物を手にしてご賞味ください。】